[学龄前健康]水痘是一种传染性疾病，小孩子比较容易感染。不过，孩子患过一次水痘后，身体会产生抗体，通常不会再次感染。 饮食建议 1、出水痘期间，应特别注意饮食，多吃水果、蔬菜。适合的水果
水果界从来不缺奇形怪状的水果，就比如说这个，可以用吸管喝的水果，外形像超大个的“胖黄瓜”——火参果。
1、火参果是个啥？
火参果，也叫刺角瓜，一种来自非洲卡拉哈里沙漠的神奇水果。
来自沙漠的火参果属于典型的短日照作物，有着抗病性强，耐热、不耐寒的特点，适合在炎热、干燥的气候条件生长。
火参果生长期果皮亮绿色，完全成熟后果皮为金黄色。长得像海参，表皮坚硬、凹凸不平，有尖刺。
火参果的肉质细腻多籽，像黄瓜一样像果冻，口味清甜，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合。
2、火参果有啥用？
火参果含有丰富的维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6和β-胡萝卜素等，具有排毒、瘦身、美容、纤体效果，深受女士喜爱。
它还含有丰富的铁、钾、铜、锰、钙、磷、锌等多种微量养分。吃后口留余香，有安神补脑、健心活血的作用。
3、火参果怎么吃？
1.插吸管喝
先把火参果切开，然后切成两半或者开一个小天窗，然后用勺子或者吸管搅拌一下它的果肉，这样操作比较方便食用。
充分搅拌一下，直接用吸管吸就行了，口感还挺像果冻的，就是里面的许多白籽，反正我吃的时候是直接咽下去的。
2.挖出后加调料喝
火参果味道有点像黄瓜和西葫芦混合在一起的味道，感觉不是特别好吃。我个人的话喜欢加点蜂蜜，让出来的汁更浓稠，口感也更甜一些。
4、吃火参果需要注意什么？
1.火参果的植物纤维含量很高，吃多的话会给消化系统带来巨大负担。肠胃不好的小伙伴们尤其要注意。
2.火参果本身寒气比较重，身体虚的人要慎吃。女生每月那几天与怀孩子的时候最好碰都别碰。
3.火参果的白籽是比较多的，可能会卡喉咙，小孩子尽量不要吃啦。
4.火参果生长环境可能有霜霉病和白粉病，喷的药剂对人体有不小影响，吃之前一定要洗干净，千万不要偷这个懒。
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