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枣泥糯米卷的做法
姐妹们吃过“驴打滚”了吗？那应该是肯定吃过的。今天给你们分享的这款超好吃点心美食就是以驴打滚引发的灵感呢，外面是软糯的糯米外皮，但按照宝宝的口味来减了糖；里面包的是纯纯的枣泥，天然的甜味更适合宝宝。
这款枣泥糯米卷听起来有点难，但实际上一点都不难，只要你们一步步跟着来，一定会成功的。
枣泥是一个很常加入到宝宝辅食里的天然“调味料”、“甜味剂”，口感口味都很容易让宝宝爱上。很多人都以为红枣是补铁补血的，其实它最大的食疗功效是补钙补维生素，甚至有着“天然维生素丸”之称。姐妹们平时可以把枣泥混在米糊或者米粥里给宝宝吃呢，宝宝一定非常喜欢的。
食谱信息：
菜名：枣泥糯米卷
月龄：12个月+
食材：红枣10个，糯米粉80克，玉米淀粉20克，细砂糖10克，玉米油20克，清水100克，椰蓉适量
制作步骤
1、材料准备：红枣10个，糯米粉80克，玉米淀粉20克，细砂糖10克，玉米油20克，清水100克，椰蓉适量。
2、红枣去皮去核。
3、红枣肉放入搅拌机中，加入适量清水搅拌成泥。
4、把红枣泥倒入炒锅中翻炒一下，备用。
5、糯米粉、玉米淀粉、砂糖、玉米油、清水混合均匀。
6、糯米糊倒入一个阔口容器，封上保鲜膜。
7、蒸锅上汽后蒸15分钟蒸熟。
8、取出糯米团，搅散散热。
9、糯米团用双手不停向里挤入去至光滑。
10、铺开一张保鲜膜，放上糯米团，再盖上一张保鲜膜。
11、隔着保鲜膜擀平糯米团。
12、揭开保鲜膜，在糯米皮上铺上枣泥。
13、卷起。
14、表面撒上椰蓉。
15、切块即可。
16、好吃营养，软软糯糯！
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