[教案]腊八节是我们中国的传统节日，是春节的前奏曲，民间有小孩小孩你别馋，过了腊八就是年的说法。每一个中国节都是幼儿园开展传统教育的重要时机，腊八节同样蕴含着丰富的传统文化元素
一、认识农作物
老师可以找来麦穗和稻谷等实物，让孩子们触摸，认识麦子和稻谷。老师播放前期准备好的图片资料，展示麦子和稻谷生长的过程，以及去壳，研磨，制作小麦粉和大米的过程。
二、画麦子
生活在城市里的小朋友们很少能认识麦子，趁此芒种时节老师们可以开展认麦子、画麦子活动。
图片
三、种植活动
“芒”就是指一些有芒作物，如大麦、小麦开始成熟，将要收割，“种”就是种子的意思，或表明晚谷、黍、稷等作物播种最忙的季节。
幼儿园可以开展种植活动，让孩子们除草、松土、播种、浇水，体验种植的艰辛和收获的喜悦，懂得珍惜粮食。
四、“忙碌的芒种”创意主题活动
活动过程
出示图片“麦田”，导入主题。
——看看这是什么?(麦子)
——麦子是什么颜色的呢?
——金灿灿的麦子成熟了吗?
播放故事视频《忙碌的芒种》并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点及雨前收麦的农事特点。
——我们一起跟着熊猫奇奇和熊猫妙妙到麦田里找找答案吧。
1.播放故事视频第一段并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点。
(教师可出示实物麦子，供幼儿观察。)
——金灿灿的麦子成熟了吗?
——爸爸告诉奇奇和妙妙麦子是什么时候成熟的?
——成熟麦子的籽粒/麦秆看起来是什么样子的?
小结：芒种是夏天的第三个节气，芒种到了，麦子就成熟了。成熟麦子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，饱满的麦穗压弯了麦秆。
2.播放故事视频第二段，引导幼儿了解芒种雨前收麦的农事特点。
——叔叔阿姨们在做什么?
——为什么芒种是一年中最忙碌的时节?
——叔叔阿姨们可以慢慢收麦子吗?为什么?
——如果麦子泡在雨水里会怎么样呢?
小结：芒种时，人们要忙着收麦子、播种新的农作物，这是一年当中最忙碌的时节。这个时节，天气炎热多雨，如果不赶在下雨前收完麦子，麦子泡在雨水里容易发霉，影响丰收。
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