[婴儿营养]很多家长都知道婴儿需要补充鱼肝油和dha,但是他们对这方面的知识只是一知半解,他们不知道什么时候给孩子吃才可以使这些营养元素的作用达到最大化,那么婴儿鱼肝油和dha什么时候吃?
对于准妈妈来说,DHA 是孕期必不可少的营养素。
DHA 对胎宝宝的发育至关重要,是大脑和视网膜等发育必需的物质,可能会对神经发育和认知发展有一定好处。而胎宝宝所需的 DHA 大部分来自母体的储备,所以大家每天要补充 200mg 以上的 DHA。
至于补充途径,首先推荐吃鱼、鸡蛋这类富含 DHA 的食物,如果这些吃得不够,可以吃 DHA 补充剂。
那么鱼和鸡蛋要吃多少?鱼的种类那么多,应该怎么挑选呢?这篇文章会教大家具体的方法,保证摄入充分 DHA,并且吃得健康。

01
鱼类
鱼类所含有的 DHA 十分丰富,但如今水体环境污染日益严重,吃太多鱼类可能会导致体内汞等重金属的含量升高,不利于准妈妈和胎宝宝的健康。
那怎么做既能满足身体对 DHA 的要求,又能避免重金属摄入呢?
鱼类选择
我们通常吃的鱼有海鱼和淡水鱼:
海鱼
海鱼中所含 DHA 通常高于淡水鱼,但有很多存在重金属污染。
黄鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、三文鱼的 DHA 含量较高,重金属含量低,是不错的选择,不要吃金枪鱼、剑鱼、旗鱼、方头鱼,这些鱼所含的重金属含量较高。
淡水鱼
淡水鱼的重金属污染一般较少,像草鱼、鲫鱼、罗非鱼、鲈鱼等 DHA 含量也比较丰富,都是不错的选择。
这里提醒一下,贝类虽然和鱼类一样属于水产品,但并不是补充 DHA 的良好途径,因为它容易富集重金属,且 DHA 含量过少。
吃鱼的量
建议孕期每周吃 2~3 次鱼类,可以包括 1~2 次海鱼。
烹饪方法
尽量用清蒸、水煮的方式来烧鱼,少用煎炸的方式。因为在煎炸过程中,鱼里的 DHA 会受到很大损失,还会产生杂环胺类致癌的化合物,对身体不利。
食物搭配
膳食纤维、奶类、豆类蛋白都能促进人体内重金属的排出,吃鱼的时候可以搭配蔬菜、薯类、牛奶、豆浆、黄豆等食物。
02
鸡蛋
鸡蛋富含 DHA,尤其是蛋黄的部分。
只要你没有高血脂、高胆固醇等疾病,每天可以吃一个鸡蛋,记得不要丢弃蛋黄。
如果你每周按照前面所说的建议来吃鱼和鸡蛋,就不需要额外吃 DHA 营养补充剂。
但如果因为过敏或其他因素不吃鱼,或者吃鱼的量远远少于文中推荐的量,可能会导致 DHA 摄入不够。这时候,建议准妈妈咨询营养师,科学地服用 DHA 营养补充剂。
此外,孕期除了补充 DHA,还要均衡补充其他各类营养。
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