[饮食常识]1、第一步：清水养。河蚌买回家以后先不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天。待河蚌吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。 2、第二步：剖开取肉。把养好
孕妇可以适当的食用河蚌，但不能过量食用。河蚌不仅含有丰富的蛋白质，而且对孕妇的水肿有辅助的治疗作用，还能提高孕妇的免疫力。孕妇如果对海鲜过敏的话，就不要吃河蚌了。吃河蚌一定要煮熟，不然都会有可能存在一些寄生虫之类的，容易对孕妇肚子里的胎儿造成不利影响，而且吃海鲜的频率不能太高，以免对自己的身体不利。
孕妇吃用河蚌时，要注意以下几点：
1、河蚌属于海鲜类产品，海鲜过敏的孕妇不要食用。
2、烹饪河蚌之前一定要清洗干净。
3、食用河蚌的时候最好是煮汤喝，这样会有利于营养的吸收。
4、一定要吃熟透的河蚌。
5、烹饪河蚌时不要放入过多的盐，也不需要加味精，这样有利于孕妇的健康。
6、孕妇不要过量的食用河蚌。
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