孕妇血糖高吃什么

孕妇高血糖吃什么降得快？高血糖的准妈妈们一般通过合理的饮食都能够有效的控制血糖，而且日常生活中很多的食材都能够起到降血糖的功效，那么孕妇血糖高吃什么降糖？

1、孕妇高血糖吃什么降得快

1、紫菜

紫菜中富含了蛋白质、紫菜多糖、胡萝卜素、脂肪、维生素等多种营养元素，其中的紫菜多糖，能够有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每顿饭前食用紫菜，这样可以有效的降低血糖。

2、南瓜

南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。

3、洋葱

洋葱中所含有的甲苯磺丁脲成分可以降低血糖，洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

4、黑木耳

黑木耳中的木耳多糖有很好的降糖功效。同时木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治孕妇缺铁性贫血。

5、山药

山药中所含的粘液蛋白有降低血糖的作用，山药中还含有大量的淀粉和维生素，可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解孕期便秘问题。

6、魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低高血糖患者的血糖有较好的效果。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是高血糖患者的理想食品。

7、芹菜

芹菜中含有芹菜碱和甘露醇等活性成分。高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，有利于稳定血糖，常吃芹菜可以稳定血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化，对于糖尿病合并高血压、冠心病、高脂血症的患者都具有辅助治疗的功能。

8、莲藕

莲藕中的含铁量比较高，有助于预防孕妇缺铁性贫血，此外莲藕还具有通便止泻、健脾开胃的作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，孕妇食用莲藕可有效预防孕期便秘。

2、孕妇高血糖吃什么主食好

孕妇高血糖吃什么主食好？高血糖的孕妇在主食的选择可以多样化一点，粗粮或者豆制品都是不错的选择，那么孕妇血糖高吃什么主食好？

1、燕麦

燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，而且燕麦片中含有丰富的膳食纤维，这种物质具有很多有益于健康的生物作用，能够降低甘油三酯的低密度脂肪蛋白，促进胆固醇排泄，防治孕期高血糖。

推荐食谱：燕麦双米粥

准备材料：燕麦80g、小米80、g糯米80g、枸杞适量、大麦适量。

1、糯米、燕麦片洗干净，用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟，节省时间。二是粥的口感更好。

2、煮锅加水，糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。

3、15分钟后，小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动，粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。

2、荞麦

荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。

推荐食谱：南瓜荞麦粥

准备材料：荞麦米、南瓜各50克，大米25克，莲子5克。

1、南瓜去皮除子、洗净，切小丁;莲子洗净;荞麦米和大米洗净。荞麦米用清水浸泡2小时。

2、锅置火上，放入荞麦、大米、莲子和适量的清水煮沸。

3、转为小火熬煮至荞麦米和大米八成熟时加南瓜丁煮至粥稠、米烂、南瓜熟透时关火即可。

3、小米

小米中的蛋白质含量要高于大米，且小米中的铁元素含量非常高，孕期主食中适量添加一些小米还有助于预防孕期贫血，用小米和其它粗粮交替或掺和吃 (如荞麦面，燕麦等)也会降低血糖上升速度。

推荐做法：小米地瓜粥

准备材料：红薯20克、小米90克、白糖4克。

1、红薯去皮洗净，切小块;小米泡发洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒绽开。

3、放人红薯，用小火煮至粥浓稠时，调入白糖入味即可。

4、玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

推荐食谱：玉米蔬菜丁

准备材料：玉米200g、胡萝卜1根、青笋1棵、食用油适量、盐适量、蒜适量、鸡精适量。

1、胡萝卜去皮洗净切成小丁，莴笋去皮洗净切成小丁，蒜去皮切碎备用。

2、煮锅烧开一锅水，放入玉米粒焯熟捞出备用。

3、把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水，炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜末。

4、放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒，调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

5、豆类

孕妇高血糖可以适量吃一些豆类，豆类中含有丰富的高纤维和高蛋白，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，且升糖指数低，能延缓身体对糖的吸收，有助于降低血糖。

推荐食谱：黑豆粥

准备材料：黑米100g、黑豆50g、红豆100g、糯米100g、水适量、莲子适量、薏米适量。

1、准备好红豆、黑豆、黑米和薏米，放在一个碗内，用冷水提前浸泡一个晚上。

2、锅内的水烧开，把上述食材放入锅中，大火烧开之后，转小火慢炖。

3、这时候利用熬煮黑米黑豆的时间，把糯米给泡上，大概熬了1个小时左右，看着基本都煮开花了，就可以放糯米了。

4、糯米下锅继续小火炖，中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次，因为小火怕糊底。

5、再过40分钟左右，莲子下锅大概炖30分钟左右，最后全部大火煮一分钟即可关火。