6-12个月宝宝辅食食谱，方便又简单(2)

三、8个月宝宝辅食

鸡肉土豆油菜粥

营养价值：

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。

用料：

大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块。

做法：

1）大米、小米洗净加水煮粘稠；

2）土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟；

3）将鸡块捞起，切蓉切碎备用；

4）土豆取出，压成泥；

5）油菜焯烫、切碎；

6）将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥。

排骨素菜粥

营养价值：

含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。

用料：

大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：1份约奶粉勺大小）。

做法：

1）排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎；

2）油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎；

3）将熬好的粥，和油菜、碎肉末搅拌。

香菇瘦肉粥

营养价值：

香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力。

用料：

鲜香菇两个、肉末、大米。

做法：

1）香菇洗净切沫，肉切沫备用；

2）大米洗净放入炖锅里先熬1小时；

3）把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时。

胡萝卜肉松青菜粥

营养价值：

肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量。

用料：

胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。

做法：

1）瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟；

2）瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉；

3）大米洗净熬成粥；

4）生菜洗净切碎，放入大米粥中。

三色玉米青豆粥

营养价值：

玉米富含维生素，而青豆也富含B族维生素，是宝宝添加辅食的佳品。

用料：

青豆、玉米、大米若干。

做法：

1）将大米煲成粥；

2）将玉米青豆二者一起下锅煮烂；

3）煮熟后加入粥里搅拌。

玉米南瓜红薯粥

营养价值：

红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用。

用料：

红薯，南瓜各一块，玉米半根。

做法：

1）玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥；

2）红薯和南瓜刨成丝或者打成浆；

3）把三样食材放入电饭煲，31小时候可食用。

四、9个月宝宝辅食

牛髓西蓝花粥

营养价值：

牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效。

用料：大米若干，牛骨髓两段儿，西兰花1朵。

做法：

1）热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟；

2）取出棒骨段，剔出中间骨髓；

3）米粒下锅煮熟至粘稠；

4）西兰花焯烫剁碎加入粥内。

芹菜鸡肉汤粥

营养价值：

芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素。

用料：

大米、芹菜、鸡肉。

做法：

1）鸡汤提前炖好；

2）芹菜叶子部位切末备用；

3）大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。

豌豆胡萝卜虾泥粥

营养价值：

豌豆含有丰富的磷，虾都有助于宝宝补钙。

用料：

新鲜豌豆、骨汤1盒、活明虾三只。

做法：

1）豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮；

2）胡萝卜煮烂；

3）虾去皮去虾线切成丁；

4）倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了；

5）把虾泥倒回锅中，加入胡萝卜丁或泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了。