孕妇喝的鸡汤怎么做

孕妇喝的鸡汤怎么做？早孕期间，孕妇可能会有反胃恶心的情况，这种情况下很容易造成营养的流失，而一碗可口的鸡汤，可以帮助孕妇补充营养，那么，孕妇喝的鸡汤怎么做？

1、孕妇喝的鸡汤怎么做：凤菇清炖鸡汤

材料：

鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量。

做法：

1、将鸡宰杀好，退毛、去内脏，下沸水汇锅焯下、捞出、斩块，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;将凤菇去杂、洗净、撕片。

2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内，加入鸡汤，入笼蒸至鸡肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。

2、孕妇喝的鸡汤怎么做：蜜枣麻根母鸡汤

食材：

1只老母鸡、30克麻根、10克蜜枣、生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许。

做法：

1、老母鸡洗净之后，生姜去皮切片。用锅烧开水，放入老母鸡，用中火煮去其中的血水，然后捞起重新冲洗干净。

2、把老母鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂，然后调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。

3、孕妇喝的鸡汤怎么做：补血安胎山药乌鸡汤

材料:

乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。

做法：

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出;

2、另备1个砂锅，加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，用大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、将山药洗净、去皮、切大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，最后加适量盐调味即可。

4、孕妇喝的鸡汤怎么做：乌鸡枣杞汤

食材：

1只乌鸡、适量的大枣、枸杞、桂圆、姜、盐。

做法：

1、清洗乌鸡，在流动水中冲洗鸡身的脏东西，要注意清洗干净嘴巴到食道这个部分。鸡肚子里的没用的东西和整个屁股都要切除，然后冲洗干净，然后切成小块

2、用开水烫2遍之后，再用干净的温水冲洗几次，要确保脏东西都清洗干净了，把切好的鸡肉放入砂锅中，加适量的水，再放入大枣、枸杞和桂圆，还需要放几片生姜。

3、用盖子盖好，最小火慢慢熬煮两个半小时，中途不要去掀开盖子。

5、孕妇喝的鸡汤怎么做：芪归炖鸡汤

材料：

小母鸡1只(约1000克)、黄芪50克、当归10克、精盐5克，胡椒0.5克。

做法：

1、将鸡宰杀、去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净;黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。

2、砂罐洗净，放清水400克，然后放入全鸡。待水烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，然后加入精盐，再炖2分钟即可。

6、孕妇喝的鸡汤怎么做：当归鸡汤

材料：

乌骨鸡1只，当归，生地，丹皮，红花，穿山甲(制)各10克，姜，盐各少许。

做法：

1、乌鸡宰杀后，去毛及内脏，切成块;当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。

2、将鸡肉块、药包同放入锅中，加入姜、盐及清水适量，炖至鸡肉烂熟即成。

7、孕妇喝的鸡汤怎么做：山药炖鸡汤

材料：

农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐。

做法：

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。

2、撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

3、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

8、孕妇喝的鸡汤怎么做：百莲福圆鸡汤

材料：

活杀鸡一只约3000克 枸杞、龙眼肉各1/2杯 百合、莲子、红枣各1杯、黄酒1大匙、盐适量。

做法：

1、土鸡洗净;枸杞、龙眼、百合、莲子、红枣均分别洗净，放入碗中浸泡一下。

2、取一只大碗，放入鸡及其他材料，加水盖过鸡身，放入蒸锅隔水蒸2小时，待所有食材蒸至软透，加入A料调味，即可端出。