孕妇补钙吃什么好 十大孕妇补钙食谱推荐

孕妇补钙吃什么好？孕妇补钙食谱推荐。为了体内胎儿养分的供给，孕期中的妈妈们需要及时的补充钙质，除了常规的钙片之外，小编也为各位准妈妈们收集了几个补钙的食谱。

1、孕妇补钙食谱一：虾皮韭菜

原料：虾皮30 克，韭菜300 克，盐、食用油、味精适量。

做法：

（1）把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2 厘米长的段。

（2）将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。

（3）把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。

食谱作用：此菜营养丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C 和纤维素，对孕妈妈和产后母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。

2、孕妇补钙食谱二：鲫鱼汤

原料：鲫鱼一条、豆腐一块、料酒、葱、姜、香菜、盐适量。

做法：

（1）豆腐切块后入锅内加一勺盐煮五分钟。

（2）取出沥水份备用。

（3）锅烧热，用生姜先擦一下锅底。

（4）倒入油后将鱼放锅内煎至一面成型。

（5）翻过来煎另一面至成型。

（6）放入姜片、葱段炒香。

（7）加适量水没过鱼，倒入一勺料酒。

（8）烧开后转小火慢炖至鱼汤发白（根据加水量的多少，时间自己掌握，鱼汤颜色会渐渐变白越来越浓）。

（9）放入豆腐块，按个人口味加适量盐。

（10）继续炖至鱼汤成发白浓汤状，撒入葱花、香菜。

注意事项：煎好鱼后水量要一次性加足，且不可中途加水。

营养功效：鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

3、孕妇补钙食谱三：骨头汤

原料：牛骨1000克，胡萝卜500克，西红柿、西兰花各200克，洋葱1个，黑胡椒、盐各适量。

做法：

（1）牛骨斩大件，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。

（2）胡萝卜去皮切大片；西红柿对切成4块；西兰花切大块；洋葱去最外层皮切块。

（3）锅内放油烧热，小火炒香洋葱块，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐、黑胡椒调味即成。

适合人群：怀孕早期孕妇。

健康提示：牛骨中含有丰富的钙，胡萝卜、西兰花和西红柿中则富含多种维生素和矿物质，所以本汤中也富含钙质及多种营养，孕妈妈可善加利用。但做汤的时候不要放太多的骨头，以免油脂过多。

4、孕妇补钙食谱四：榛仁莴笋扇贝

原料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法：榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮，以免口感发涩。

食谱作用：榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不 逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。补钙小贴士：想补充钙质，可多吃河蟹、海米等水产类食品，另外，多吃坚果 类、富钙蔬菜和粗粮豆类（特别是豌豆），也极有帮助。

5、孕妇补钙食谱五：烧香菇鹌鹑蛋

原料：鹌鹑蛋10个，青菜100克，香菇50克，葱、姜各5克，植物油20克，香油5克，酱油2克，湿淀粉10克，精盐2克，鸡精1克。

做法：

（1）将鹌鹑蛋煮熟，去壳。

（2）青菜洗净切条，沥干；香菇用温水泡软，去蒂，切片。

（3）将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色，再下入葱、姜、香菇、青菜炒熟。

（4）放精盐、酱油，淋入香油，撒适量鸡精装盘即可。

营养提示：香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进人体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。是孕妇补钙的理想食品。