橘子的功效与作用及禁忌

2020-02-24 20:22 饮食常识

橘子不仅酸甜可口,而且营养价值非常高,浑身都是宝!那么橘子的功效与作用禁忌?一个橘子等于五味药哦!

橘子的功效与作用及禁忌

1、橘子的功效与作用

1、橘皮

清新口气

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

2、陈皮

有助消化

陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。

3、橘络

保护血管

橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

4、橘肉

生津止渴

橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

5、橘核

缓解痛经

橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核泡茶。

吃橘子的禁忌事项

2、吃橘子的禁忌事项

1、一次不能吃太多

有些人一下子吃了很多橘子后,会出现口干舌燥、咽痛等“上火”症状。这跟橘子中含有的一些有机酸和酶类对口腔黏膜、消化道的刺激有关,尤其是在空腹、大量食用的情况下。

此外,橘子吃多了还有可能会变成“小黄人”,皮肤出现黄染的症状。建议一天吃橘子最好不要超过4个。

2、不能和它一起吃

西柚汁与药物同服会引发不良反应。这是因为西柚中富含呋喃香豆素,可抑制人体内分解药物的酶活性,从而使得进入血液的药量倍增,导致本来是治病的药可能变成“毒药”。

可与药物发生类似反应的不仅有西柚汁,还包括所有柑橘类水果及其果汁,例如柑橘、橙子、柚子等。

因此,正在服药的朋友要注意挑选,或者问问医生,明确一下是否能吃这些水果。

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