中国记忆·传统节日《冬至节》

中国记忆·传统节日《冬至节》绘本故事。“冬至为什么要吃馄饨呢？”如果家里会在冬至晚餐吃馄饨，这个问题孩子一定会问。跟孩子一起包馄饨，吃馄饨，然后坐下来读一读暖暖的冬至绘本故事，孩子想知道的为什么都在这个故事里了。祝每个家庭渡过一个美好的冬至夜！

《中国记忆•传统节日：冬至节》

王早早 / 著文

黄驰衡 / 绘图

北京师范大学出版社

绘本欣赏

“冬至馄饨夏至面。”

今天是冬至节，刚到傍晚，爷爷就拉着小晏阳去吃“馄饨侯”家的馄饨。爷爷说，那才是他记忆中的味儿。

“晴冬至烂年边，雨冬至晴过节传。”看着纷纷扬扬的雪花，爷爷一路唠叨着农谚， “冬至月初，石板冰酥；冬至月中，赤裸过冬；冬至月底，卖牛买被。”

爷爷捋捋胡子，越说越起劲……

“冬至是我国农历二十四节气之一，这一天，是一个非常重要的节气，有 ‘冬至大如年’的说法，也叫‘亚岁’，是一年中阳春的开始。”

“冬至为什么要吃馄饨呢？”晏阳问。

“远古时，人们认为天地未分、阴阳未判是混沌。而冬至这天，阳气开始萌生，阴气渐渐消除，吃馄饨有纪念这一天破混沌、开天辟地的意思。”

“从这一天起，北半球的白天一天比一天长，夜晚一天比一天短，阳气开始回升，一轮节气开始循环。所以，这是一个要庆贺的节日。”

“爷爷，冬至不是要吃饺子吗？”晏阳忍不住问。

“呵呵，是的， ‘冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。’冬至一定要吃饺子呢！”

冬至节气知多少

传说，当年东汉‘医圣’张仲景辞官回乡，在大雪纷飞的路上，看到老百姓受冷挨饿，不少人的耳朵都冻烂了，便让弟子搭起医棚，在冬至这天分发“娇耳”。

1.张仲景把羊肉和驱寒药材放在大锅里熬煮，然后把羊肉、药材捞出来切碎。

2.用面把羊肉、药材包进耳朵状的“娇耳”。

3.煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”，喝了“驱寒汤”，浑身暖和，两耳发热，耳朵上的冻伤就慢慢好了。

所以，冬至吃饺子，既是不忘“医圣”张仲景熬制“驱寒娇耳汤”之恩，也是为了驱寒。