[饮食常识]汤圆用开水煮比较好。汤圆的外皮由糯米制成，不易久煮，冷水下锅会增加煮制时间，不仅容易导致汤圆间互相粘连，还会使其表皮变烂而影响口感，热水下锅可以缩短煮制时间，保证汤圆软
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[饮食常识]煮汤圆用冷水还是热水？汤圆是元宵佳节一道必不可少的美食，有着团团圆圆的美好寓意，下面来了解一下汤圆用冷水煮还是热水煮比较好。 1、汤圆用冷水煮还是热水煮 如果是超市买的速冻