蒸鱼多长时间最佳

[饮食常识]蒸鱼的时间最佳一般为815分钟左右，具体的时间要根据鱼的种类以及个头的大小来决定，肉质细腻的鱼类一般控制在8分钟左右，普通大小的鱼蒸10分钟左右就可以了，个头大一点的鱼则需要煮

清蒸鱼要多久

[饮食常识]蒸鱼时一定要等水开了再放鱼进去蒸。只有用热水蒸鱼，才能在瞬间把鱼的蛋白质快速凝固，这样肉质才会嫩。 武火蒸6-7分钟即关火 ，这时千万别打开锅盖，再利 用锅内余温虚蒸5-8分钟后出