孕妇吃什么补锌效果最好

孕妇吃什么补锌效果最好？锌对人体的免疫力、视觉和性器官等都有很重要的关系，孕妇缺锌非常不利于胎儿的健康发育。那么，孕妇补锌吃什么好呢？

1、牡蛎

每100g的牡蛎，锌含量高达71.2mg，是补锌的首先食物。孕妇吃牡蛎不仅可补锌，还能补充微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

推荐食谱：牡蛎汤

食材：牡蛎300g，豆腐1块，酸菜50g，姜4片，九层塔10g，盐、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙。

做法：

1、牡蛎放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净;酸菜洗净，姜去皮，均切丝;豆腐洗净，沥干，切小块;九层塔洗净，摘下叶片备用。

2、锅中倒入半锅水烧开，放入豆腐块和姜丝煮熟，加入牡蛎、酸菜煮熟，最后加调味料调匀，撒上九层塔叶即可。

2、牛肉

每3盎司(约合85克)牛肉含锌7毫克，除了锌元素外，牛肉还富含蛋白质以及有益神经健康的维生素B12等，满足孕期准妈妈的营养需求。

推荐食谱：番茄煮牛肉

食材：牛肉300克，番茄200克，葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。

做法：

1、牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油炒熟后上盘待用。

2、番茄洗净，切块;葱、洋葱分别洗净，切末。

3、油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒，一炒熟后起锅，撒上味精，淋在牛肉上即可。

3、鸡肉

鸡肉的含锌量也很高，每85克熟鸡肉含锌2.4毫克，也是可供孕妇补锌的食物。另外，鸡肉的蛋白质含量高，脂肪含量却很低，跟其他肉类比热量更低，对孕妇很有好处。除此之外，鸡肉的氨基酸种类也很多，而且消化率高，容易被孕妇吸收利用，可增强孕妇体力。

推荐食谱：茶树菇鸡肉汤

食材：茶树菇30克，鸡600克，盐10克，味精2克。

做法：

1、将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。干茶树菇泡水，洗净。

2、茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右，加入盐、味精等调味料，吃肉饮汤。

4、蛋黄

蛋黄的含锌量也很高，每100克中含锌3.79mg，并且还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，还有一种名为胆碱的物质，这对胎儿的大脑发育很有好处，孕期准妈妈可每天吃一个蛋黄，补锌的同时还可补充其他营养物质。

推荐食谱：蛋黄羹

做法：鸡蛋敲开，将蛋白先滤掉，再将蛋黄取出，加一点凉开水，蒸几分钟即可。

5、腰果

每28克腰果中含锌1.6毫克，并且腰果中还含有健康脂肪、 叶酸、B族维生素和维生素K，很适合孕妇食用。建议孕妇选择无盐腰果食用，也可将腰果加入炒菜或凉拌菜中吃。

6、植物类

植物类的含锌量很少，大概每100g含锌1mg左右，虽然不能跟牡蛎、动物类食物比，但在植物中也有相对含锌量较高的，比如豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等等。葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果类的食物，含锌量也高，孕妇可适当食用。