六个月孕妇食谱(2)

6、六个月孕妇食谱：鱼香肝片

原料：猪肝250克。

辅料：菜油150克，水豆粉30克，汤25克。

调料：泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，醋10克，绍酒10克，白糖10克，味精1克。

做法：

第一步，将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，加盐及水豆粉（20克）码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

第二步，用1碗水豆粉（10克）、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

第三步，炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。

7、六个月孕妇食谱：果银耳

主料：银耳10克，金果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）200克。

辅料：桂花少许、湿淀粉适量。

调料：白糖适量。

做法：

第一步，银耳用湿水发1小时，清干净后，放入碗内，加水300克，上展用中火蒸2小时

第二步，蒸好后，把原汁滤入锅内，加入白糖和适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。

第三步，鲜果切成指甲大小的块，放人锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾荧，倒人碗内。吃时，碗上铺一层银耳、撒上桂花。

8、六个月孕妇食谱：板栗鸡块

原料：一只鸡腿，适量新鲜板栗，适量水，少许食盐，味精。一勺酱油，姜片，葱蒜。

做法：

1、将鸡腿切块．焯水，捞出沥干．板栗去壳及内皮备用。

2、在锅中倒入适量清水，放入切好的鸡块同板栗一起煮沸，前期会出现白沫，可以换一次水，把从鸡腿中煮出来的油脂过滤，让孕妇吃的更加健康，再此后加入葱段、姜片，改用小火炖约40分钟，加入盐、料酒调味即可。

此道菜品做法简单，不耗时。而且富有营养，栗子中含有丰富的糖，碳水化合物和优质蛋白质，能够养胃健脾，滋阴补肾之功效。

9、六个月孕妇食谱：猪肝小米粥

原料：猪肝500克，萝卜适量，小米适量，调味品适量

做法：

1、先将猪肝泡在水里去腥，去血水。这样子便于猪肝更加入味。把萝卜切成小丁，如果孕妈咪不喜欢吃萝卜，也可以自行选择搭配的食材。忌辛辣食品即可。

2、将所有的食材放入电饭煲，加入适当的水，慢慢的煮。大约半个小时后，起锅加入调味品适量。 功效：具有排毒，护眼明目的功效。