蒲公英茶怎么制作方法

2019-03-01 15:54 饮食常识

蒲公英茶怎么制作方法,蒲公英茶叶是营养价值较高的一种茶叶,有清热解毒,利尿散结等功效。那么,蒲公英怎么做成茶叶呢?今天小编要跟大家分享的就是蒲公英茶的制作方法,一起来看下吧。

蒲公英茶怎么制作方法

1、蒲公英叶制茶方法

1、将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用。

2、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟,控水,切段。

3、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒,炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。

4、待蒲公英水份少时,转小火,用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握,炒制方法同炒茶手法,成茶即关火。

5、最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了。

小贴士:也可以将蒲公英晒干后再炒。

蒲公英茶怎么制作方法

2、蒲公英根制茶方法

1、将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。

2、置于烤箱中,在200-300℃温度中烘干。

3、取出后在蒸笼中蒸15分钟,再取出后自然降温。

4、用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。

5、放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色即可取出,降至常温即可。

蒲公英茶怎么制作方法

3、蒲公英怎么泡茶喝

材料:干燥蒲公英75克,水1000cc

做法:

1、将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英。

2、大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。

3、滤去茶渣,待凉后即可饮用。

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