[婴儿食谱]虾肉蛋白质含量高，营养丰富，搭配美味的西葫芦和青豆，颜色清新又可口。 宝宝辅食食谱：西葫芦鲜蔬虾饼 准备食材： 西葫芦、虾仁、青豆、鸡蛋、少许面粉。 烹饪步骤 1、西葫芦去瓤，
在7～9个月的成长阶段，宝宝的乳牙已经长出，消化功能也不断提高，吞咽和咀嚼功能大有进步，这一切都为宝宝食用固体辅食创造了条件。大人若想为宝宝添加固体辅食，应做到以下几点：
1、咀嚼示范
宝宝在刚开始的时候，是不会咀嚼的，他会把喂来的食物不自觉地向外推。在这个时候，大人一定要保持足够的耐心，采取示范咀嚼的方式，慢慢教给宝宝咀嚼的正确方法。
2、不要喂食太快或太多
宝宝的消化能力是有限的，固体食物喂食得太多或太快容易导致宝宝消化不良。而且宝宝会由此产生对固体食物的厌恶情绪，不利于以后的喂食。
大人的正确做法应该是根据宝宝的具体食量来进行喂食，喂食速度也不宜过快，最好是给宝宝一些休息时间，避免因连续喂食引起宝宝的不适感。
3、只喂单一食物
固体喂食并不是种类越多越好，单一食品喂食才是最佳的喂食方式。这种方法不但有利于分辨出宝宝爱吃什么、不爱吃什么，还能确定宝宝对某种食物是否过敏。
需要注意的是，如果宝宝呈现出撅嘴唇、摇头、向外推等动作时，就表示他对所喂食物不感兴趣，父母千万不要在这个时候强行喂食宝宝。辅食添加应该从强化铁的婴儿米粉、肉泥等富铁食物开始，之后可以添加苹果、蔬菜碎等，逐步增加食物多样性。
4、闲聊帮助喂食
父母在对喂食宝宝时，还要注意跟宝宝保持交流，例如说些“宝宝乖”、“宝宝真懂事”等话，并告诉宝宝食物名称和进食方法。这种做法会使宝宝的心情变得愉悦起来，更利于喂食。
父母在对宝宝进行固体食物喂食时，最好选择宝宝比较饿或是很无聊的时间段。如果是吃奶粉的宝宝，可以选择早上喂食；如果是吃母乳的宝宝，可以选择在母乳较少的傍晚喂食。
另外，喂食吃母乳的宝宝应选在两顿母乳之间的间隔期，这样可以令宝宝更乐于接受固体食物。
本内容来自电子工业出版社出版的《1000日辅食科学喂养（0～3岁）》（张巍著）
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